Æblesyltetøj og -chutney på Trangia

Æblesyltetøj: Find æbler i naboens have (den sundeste form for tyveri), skræl dem og hak dem i mindre størrelser. Kog dem med ganske lidt vand til det bliver mos. Tilsæt sukker, ca. 1 del sukker til 5 dele æbler. Vær opmærksom på den er sødere varm end kold.

Æblechutney: Brug samme opskrift, men med mindre sukker og put revet peberrod i til sidst. Ca. 50 g til 2 kg uforarbejdet æbler.

Skrevet af {ukendt medlemsnr 1982}.

Oktober 2011